シェフ安達晃一「第70回プロスペール・モンタニエ国際料理コンクール」優勝のご報告

去る2020年2月３日、当店シェフ安達晃一がフランスで最も長い歴史を持つコンクール「第70回プロスペール・モンタニエ国際料理コンクール」にて見事優勝を果たしました。

詳しくはプレスリリースをご覧ください。

2020年4月1日よりスタートのディナーコース『MENU PRIX CULINAIRE』にて、コンクール作品をお召し上がりいただけます。詳しくはこちらをご覧ください。

コンクール作品メイン「⾆平⽬のスフレ」
© matière noire pour CPM

前菜「仔⽺の内臓のベアティーユ」

©️(株)オフィス・オオサワ

シェフ安達 晃一「第70回プロスペール・モンタニエ国際料理コンクール」優勝のご報告